Промышленные термокамеры варки/запекания/копчения/сушки

Информация о назначении оборудования временно отсутствует.

Большой выбор функционала термокамер GERNAL – поставка термокамер с функцией варки, запекания, сушки, копчения. Установка в термокамеры систем охлаждения.

Специальная система вентиляции, обеспечивающая равномерную обработку продукта по всей площади камеры.

Система управления предоставляет возможность отслеживания и визуализации процесса, обеспечивая 100% контроль качества и мониторинг процесса.

Конструкция и комплектация:

Каждая термокамера изготавливается на заказ с нужным набором функций, опций и с необходимым количеством тележек под Вашу производительность.

Нагрев/охлаждение:

• пар
  
• электричество
  
• для охлаждения используется водопроводная вода, но вы также можете использовать ледяную или осмосную воду

Информация об области применения оборудования временно отсутствует.